农村大米和城市里大米的味道肯定是有区别的，农村大米是由农民们从稻谷成熟了之后，进行收割回家，然后自已用家里的机器进行简单的加工，主要是把稻谷一粒一粒带壳加工出来，然后放到大太阳暴晒，这样，稻谷去了湿气，潮气，稻谷干干的，然后进行加工，去壳变成了大米。大米好香的，有一种自然清香味。而大城市的米就不同了，品种不一样，还有大米加工时去壳太多。
还有运输时间长，遇到天气下雨，大米受潮后，肯定不香了，比较起来，农村刚收的大米肯定比城市受潮的大米好吃，香很多。
农村大米和城市大米味道的区别
因为城里米大多数都是袋装的，这些米是经过处理之后堆积在库房里，然后再往各个地方运输过去，这期间要花很多时间，所以当买回家时大米就没那么香了。
而农村的米都是当季成熟之后就开始食用，这个时候的大米煮出来的米饭就会有一股清香味，非常好吃。
