促进坐瓜。适时对南瓜摘顶，当南瓜蔓长到2米时，摘去主蔓生长点，使主蔓长出3～4个支蔓，并开花结瓜。
搭撑棚架。当南瓜支蔓长到2米以后，引蔓上棚，并喷施倍加倍智能因子膜，减少病虫害，提高坐瓜率。
防徒长。南瓜瓜蔓徒长会造成结瓜少，喷施智能促花控旺灵控制疯长，均衡营养。同时还可注意控制氮肥施用量，增施磷钾肥，注意科学施肥。
人工授粉。南瓜快开放时可授粉雌花，做法用瓜叶覆盖，防止雨水侵入，次日早晨9点，摘取异株上的雄花罩在雌花上，3天后再除去。
科学摘叶。在开花结果的瓜蔓上，及时摘去脚叶和老黄叶，对于已经开的雄花可适当摘去30%，有利于通风透光，减少营养的不合理消耗，均衡营养。
南瓜控旺期间，应密切关注南瓜的生长，加强对南瓜的管理，避免南瓜叶片发黄和过早老化。由于南瓜生长后期施肥不足，导致叶片光合作用减弱，叶片开始变黄，不能维持长期的营养供应。
南瓜的催花技术：可采用药剂方法进行处理，可选用西葫芦坐果王1g对水100g涂抹花心或花柄，或1g对水400g溶液对准花心喷花。温度过高时适当降低用药比例，谨防药液滴到植株上特别是生长点处。
