盐焗虾后的盐还能用吗

盐焗后的盐是可以重复使用的，使用过的焗盐容易结块，掏散开就可以。因为海盐是气化有效矿物，易吸收水份，遇水和潮湿气候都会影响盐的品质和使用。所以要用干燥的袋子或者罐子装起来保存。遇潮湿的可以重新炒干或哂干使用，只要没有变质发生都能重复使用。