海宝小贝多肉牛骨做法

原料：

牛骨500克

黄豆50克

牛肉200克

西红柿250克

土豆300克

红萝卜200克

姜2片

食盐少许

做法：

1

黄豆洗净，用清水浸半小时。牛肉切片，与牛骨一起入沸水中焯一下

2

红萝卜、番茄及土豆去皮，切成块

3

将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时，加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时，至成浓汤，加入适量精盐即可