长豆角怎么冷冻才新鲜

要选嫩一点的豆角，太老了就会柴，把豆角根部摘干净，筋掰下来，然后摆放在袋子里，真空包装直接放冰箱冷冻，最好是小一点袋子，狗吃一顿就好，冻豆角不能总化冻，保存半年都没问题。

也可以把角清洗干净后放锅里蒸二十分钟左右，凉透后在放冰箱冷冻，吃的时候再拿出来化透，就可以做排骨豆角了，特别好吃。了