可放冰箱，可酿酒。
龙葵果可以冷藏保鲜，但不能冰冻或温度过低，这样品质口感会下降。 另外补充一点，若想长时间保鲜，包裹一层保鲜膜在放入冰箱。
龙葵果酿酒就可以长久保存，在选龙葵果子的时候要挑选黑色的成熟的果子，不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。然后将需要将叶子去掉，只留黑色的果子，将黑色的果子冲洗干净，然后晾干备用。龙葵果跟酒跟水一起发酵搅匀，按照比例。比例是一斤果实配3克酒、两斤水把它装在无水无油的瓶子里，加入一把冰糖，倒入适量的白酒，密封起来，存放一个月就可以了。
