不是专业人士不建议自行处理。如果动手能力强，懂电器维修可以尝试。
一般情况是碳刷磨损，换向器触点积碳短路。可拆开转子，看换向器触点磨损情况，如果是磨损失圆，应通过车床加工并清理各触点之间间隙，避免短路，更换碳刷。最终还是得看可维修价值。
绞肉机碳刷冒烟可能是因为电机损坏，需要先切断绞肉机电源，再查看绞肉机冒烟的位置，若确定电机处冒烟，则要把绞肉机送去售后或找专业的维修人员处理。而绞肉机冒烟也可能是因为物料卡刀造成的，这时需要让绞肉机停止工作，并清理掉异物。
1、电机损坏
绞肉机出现冒烟的情况时，可能是因为电机损坏造成的，这时需要关掉绞肉机电源，再仔细查看冒烟的部位。若绞肉机电机损坏，则要将绞肉机送去售后或找专业的维修人员处理。
2、物料卡刀
绞肉机冒烟还可能是因为物料卡刀造成的，需要先让绞肉机停止工作，再查看绞肉机刀轴内是否有物料卡入里面。若有物料卡住，只需要及时将物料清理出来，就可以解决绞肉机冒烟的问题。
3、线路故障
绞肉机线路故障时，也可能会出现冒烟的现象，这种情况需要用螺丝刀拆开绞肉机外壳，才能看到绞肉机的线路是否出现问题。遇到这种情况时，建议拔掉绞肉机电源，再把绞肉机送去售后处理，若自行拆开绞肉机，可能会影响产品的售后
