可以做豆角馅的米饺。
用料:米饺粉(大米粉) 适量,开水适量。馅做法:前腿肉、豆角、白干子/豆腐、其他调料根据个人喜好添加,剁碎加适量盐、生抽搅拌。锅里放油把馅倒入炒至八成熟可出锅。
步骤:1.盆里倒入米饺粉,用开水搅拌至无干粉,凉一会再用手揉成光滑面团。
2、取小剂子,揉成圆球球。
3、将圆球球用手按平.,尽量按大一点。
4、再用手捏成薄薄的皮,像碗一样。
6、包入馅,再捏收口。
7、上锅蒸到不沾手就可以了。
可以做豆角馅的米饺。
用料:米饺粉(大米粉) 适量,开水适量。馅做法:前腿肉、豆角、白干子/豆腐、其他调料根据个人喜好添加,剁碎加适量盐、生抽搅拌。锅里放油把馅倒入炒至八成熟可出锅。
步骤:1.盆里倒入米饺粉,用开水搅拌至无干粉,凉一会再用手揉成光滑面团。
2、取小剂子,揉成圆球球。
3、将圆球球用手按平.,尽量按大一点。
4、再用手捏成薄薄的皮,像碗一样。
6、包入馅,再捏收口。
7、上锅蒸到不沾手就可以了。