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腐竹烫浑浊怎么解决

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腐竹烫浑浊怎么解决

最好的方法是肉融扫汤法,把鸡胸肉放入搅拌机打成肉融,加入五倍的清水,搅拌均匀备用,把汤烧开,分三次倒入肉融,倒入后搅拌汤锅,飘起的浮沫捞出来,重复三次,汤即可清亮。

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