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纯素馅的饺子有韭菜鸡蛋,黄瓜鸡蛋 小白菜豆腐碎 萝卜虾皮馅,茭瓜鸡蛋馅,香菇豆腐馅。我吃过的素馅饺子好象就这些,我觉得不放肉的统称素馅。其实素馅饺子吃起来也很有营养,而且一点不油腻,减肥的人也可以放心大胆地吃素馅水饺。
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