小米里面有白色的颗粒是啥

小米里出现白色颗粒物是糠球。属正常情况，并非是有害物质，所有米厂都会出现这种情况，是不可避免的。

因小大米在抛光机里，水加多后会产生出这种糠球，这些糠球都是在小米上刮下来的面，而小米在抛光机里产生热量，这些刮下来的面就凝固在了一起，所以会看到那些白色颗粒物，这都是正常现象，市民可以放心食用