马苏里拉芝士怎么快速解冻拉丝

快速解冻马苏里拉芝士可以利用微波炉的解冻模式解冻。因为微波炉可以精准控制温度让芝士达到解冻状态，所以只需要将芝士放进微波炉加热三十秒即可。

马苏里拉芝士怎么快速解冻拉丝

准备个锅子或盆子放上温水，水温保持在60℃以下，但是不能高过。水温有温度计测测最好，没有的话用手指伸进去试试，感觉到温暖就差不多了。

奶酪放在盆子里，隔水用手动打蛋器搅拌，顺一个方向搅拌，搅拌到光滑。然后放凉就能正常使用了。