食材
樱桃 500克 、红枣200克、 冰糖 200克 、 清香型白酒 500ml
烹饪步骤
步骤1/8
樱桃红枣放入盐水中浸泡10分钟
步骤2/8
洗干净后，把有破损的，坏了的樱桃红枣挑拣出来，留下完好无损的
步骤3/8
泡酒瓶倒点白酒涮洗一下，樱桃红枣用厨房纸吸干水分
步骤4/8
放入一层樱桃红枣，一层黄冰糖
步骤5/8
一层一层，一直放到瓶口
步骤6/8
倒入白酒，用28度左右的就可以的，喜欢高度酒的最好用高度酒
步骤7/8
盖上木塞，用吹风机把热缩膜封紧
最后一步
等待两个月即可。
1、桃要选择熟透的、饱满的、有光泽的、并且是新鲜的，最好是刚采摘的。
2/6
把樱桃去洗净凉干去柄、去核。
3/6
把泡酒的容器刷洗干净，控干水份。
4/6
选择50到60度的白酒，并且最好是清香型的。我用的是60度二锅头。
5/6
去核樱桃倒入容器中。
6/6
倒上酒，把口封紧了，泡制两个星期就可饮用。
