小碗菜外卖有多少利润

小碗菜外卖要区分荤菜还是蔬菜，如果是荤菜那么利润可以有百分之六十左右、比如说红烧狮子头三个、重量一百五十克，成本价约四～五元、但另售价是十三元左右。

假如是炒素什锦成本是二元钱可以另售八元，就算扣除各种成本、其利润也有五六十左右。