1斤脂肪等于多少大卡

一斤脂肪等于4.5大卡。

饮食的热量单位是卡路里，即在1个标准大气压下，将1g水提升1℃所需的热量，由于卡路里热量单位较小，所以在日常生活中会使用比其计量单位更大的大卡进行表达。根据实验研究表明，1g脂肪能够提供9卡热量。一斤脂肪就是500g脂肪，500g脂肪是4500卡。根据1卡等于0.001大卡的热量单位换算，4500卡的热量就是4.5大卡。