食材:大白菜200克,猪肉(瘦)100克,辣椒(红,尖,干)1个,蒜4个
辅料:油适量,盐3克,酱油10毫升,热炒鲜露10毫升
做法:
1、大白菜洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红尖椒切圈
2、炒锅倒入油烧七成热,加入蒜和红尖椒爆香
3、香辣味爆出后加入肉,翻炒至肉变色,加入食盐和酱油
4、肉片炒入味后,加入大白菜翻炒
5、用大火爆炒至白菜变软,最后调入热炒鲜露即可
食材:大白菜200克,猪肉(瘦)100克,辣椒(红,尖,干)1个,蒜4个
辅料:油适量,盐3克,酱油10毫升,热炒鲜露10毫升
做法:
1、大白菜洗净切段,瘦肉切片,蒜瓣去皮切碎,红尖椒切圈
2、炒锅倒入油烧七成热,加入蒜和红尖椒爆香
3、香辣味爆出后加入肉,翻炒至肉变色,加入食盐和酱油
4、肉片炒入味后,加入大白菜翻炒
5、用大火爆炒至白菜变软,最后调入热炒鲜露即可