卤豆干放冰箱能冷藏1-2天。
未包装的豆腐干常温情况下不超过一天，夏天更短。如果豆腐干很干燥，那就可以保存比较长的时间，基本上只要不长霉菌之前都是可以吃的，如果带水分，放久容易变酸，夏天可能一天就会坏掉。有冰箱就用袋子放冰箱里。
卤的豆腐干可以放多久
1、煮熟后将包装好的豆腐干存放在一起可以保持3个月左右。
2、豆腐干煮熟后不打包存放时间会相对较短只能在常温下保存1天半，所以买回的散装豆腐干可以用保鲜袋包裹后放入冰箱冷藏室这样可以保持3天左右。
卤的豆腐干可以放多久
包装正常且未拆封包装的豆干放冰箱，可以保鲜至保质期前，拆封的豆干放冰箱，一般可以保鲜2-3天左右，豆干含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪等，易于滋生细菌，冰箱的低温环境只能适量抑制细菌生长，因此吃剩的豆干应置于冰箱保鲜，并尽快吃完，豆干一般指豆腐干，是豆腐的再加工制品，豆腐干咸香爽口、硬中带韧
