肉末焖饭酱汁做法

用到的材料

猪肉末、土豆黑木耳、米饭

做法

1、先把土豆洗净削皮切成丁，放入锅中煮一会捞出备用、黑木耳温水泡软捞出备用。

2、起锅烧油，放入葱、姜、蒜爆香再放入肉末翻炒，接着放入生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，再放入少许盐和鸡精，放入黄豆酱1勺翻炒均匀，倒入备用的土豆和黑木耳，加入适量的水煮制汤汁浓稠收汁即可。

口味重的可以多放一点

3、再拌入米饭搅匀即可。