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配方羊奶里为什么要添加配料

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配方羊奶里为什么要添加配料

好的羊奶粉从成分表就能识别其好坏,好的羊奶粉,会对宝宝的能量供给、促进肠道/免疫的提高、促进宝宝智力和良好的吸收与消化都能促进作用。

1、促宝宝智力成分DHA ARA 核苷酸 胆碱 亚油酸/a-亚麻酸 牛磺酸

2、提高宝宝抵抗力opo、 益生菌 、益生元(fos/gos)、叶黄素 、胡萝卜素

3、提供宝宝优质能量乳糖是母乳中自然存在的一种糖类,是自然界中仅存在于哺乳动物乳汁中的。乳糖的主要功能是为人体供给热能,儿童和成人的生长发育、新陈代谢、组织的合成,维持正常体温以及体育锻炼、劳动工作都需要大量的热能,特别是小儿对糖的分解消化吸收利用都比成年人旺盛,乳糖是小儿体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。因此,好的配方羊奶粉乳糖应作为最主要的碳水化合物,含量占总碳水化合物的90%以上。

4、优质能量提供-无添加香精:蔗糖是明确不推荐在奶粉中添加的配料表中是否含有“香兰素、乙基香兰素、呍呢嗱、香草味香精、香草味食用香料、香籽兰、香荚兰素、香荚兰豆浸膏素……”等字样。另外,妈妈也可以亲自闻一闻、尝一尝,若奶粉特别香或有冰淇淋味道,则很可能含有香精成分。

蔗糖:蔗糖是明确不推荐在奶粉中添加的,蔗糖难消化,甜度高,易导致孩子日后肥胖、龋齿、挑食偏食。麦芽糊精:廉价的乳糖替代品不推荐添加(除了特殊医用配方粉除外)。麦芽糊精容易消化吸收,提高奶粉能量密度。厂商会通过增加麦芽糊精的含量,降低乳糖比例来降低成本。

矿物质成分比例:1·乳清蛋白/酪蛋白母乳中乳清蛋白和酪蛋白的比例约为60:40,而鲜奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例为20:80,以酪蛋白为主,但酪蛋白分子大、难消化乳清蛋白营养价值高、易消化。因此配方奶粉也应接近这一比例,增加乳清蛋白含量。2·亚油酸/亚麻酸亚油酸和α-亚麻酸都是必需脂肪酸,人体自身不能合成,宝宝满周岁以后,可通过自身酶的作用将α-亚麻酸和亚油酸转化成足量的DHA/AA。母乳中亚油酸和亚麻酸的比例为(5-15):1

好的配方奶两者配比合理,接近母乳。钙磷比母乳的钙磷比例约为2:1,因而钙的吸收率高应选择配方奶粉钙磷比例尽可能接近2:1,以达到营养的充分吸收。

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