用料
干黄酱 250g，西红柿 两个，葱 1根，蒜 3瓣，猪肉馅 300g，香菇 3朵
做法步骤
步骤 1
买一包干黄酱，加水搅拌开。
步骤 2
不用加太多，能搅开就行。
步骤 3
直接买的现成的肉馅，一盒500g不用全放，想吃肉多点可以多放点，但是500g真的太多了，过分了，300应该差不多。
步骤 4
葱蒜切末，看别人放了香菇碎，我自己也挺爱吃香菇的，所以放点，姥姥是不放。
步骤 5
多放油，油热了先炒肉，这次油放少了，低估了肉量，炸酱变炒酱了，以后注意。
步骤 6
肉变色加香菇，葱碎，蒜末继续翻炒。
步骤 7
加西红柿翻炒
步骤 8
倒酱，然后再加点水，加盖焖到西红柿基本要化了即可。
