大年初五吃饺子是早上吃晚上吃都可以。民间谚语说了：初一饺子初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五捏上小人嘴，初七人日吃寿面。这里的“捏上小人嘴”就是吃饺子。因为包饺子时，要用手一下挨一下地沿着饺子边捏。
据说，这样可以规避周围谗言，以图吉利。此外，有些地方饺子里还要包上钱、枣、糖等，寓意发财、好运早来、甜蜜和美。“破五”吃饺子，承载了人们期盼吉利、幸福的寓意。清晨起，家家户户放鞭炮，尤其放“二踢脚”被称作“崩穷”，把“晦气”、“穷气”从家中崩走。老人们忌讳这一天串亲访友，也不准串门，说是走亲会把晦气带到别人家
一个地方有一个地方的习俗，我们的家乡，破五吃饺子是早晨吃，在没出太阳前，就要剁菜，剁肉预示剁小人的意思，包饺子是捏小人嘴，不让小人胡说八道的，不过这都是迷信的说法了，现代人没有这些说法了，可以啥时吃都可以了，哪有那么多的小人。
早上吃。
正月初五，俗称“破五”。旧时，从除夕到大年初四有许多讲究和禁忌，如不准动尺剪，不准做针线，不准生米、生面和生菜下锅……而到了初五，这些禁忌即告解除，故称“破五”。这一天也是商铺开市祭财神的日子，不少商户和家庭闻鸡鸣即起，放鞭炮，在招幌上挂红布，共喝财神酒。在北方大部分地区，至今仍保持着“破五”吃饺子的习俗，意为捏住“小人嘴”，而各地饺子的吃法也大有不同
