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1、没有苦蜂蜜,所有的蜂蜜都是甜蜂蜜。
2、有个别甜蜂蜜会有些许苦味,比如苦参蜜。
3、蜂蜜的成分80%都是糖,所以,所有的蜂蜜都甜,发苦的蜂蜜也以甜为主。
蜂蜜分三种,甜糖,酸糖,苦糖,蜜蜂采的花种类不同,蜂蜜的味道就不同,苦糖是蜂蜜中一种,味道明显偏苦,较甜糖来说,苦糖有清热的作用,营养价值也高,但是很少。
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