一般葡萄一年只结一次果，但是在加强树体营养的基础上葡萄一年可以结两次果。
葡萄它的枝条呈圆柱形状，上面带有一些纵横。它的叶片呈卵圆形，花朵生长比较疏散。另外，靠近葡萄根部的分枝比较茂密，结了果实呈椭圆形，果期通常在秋季的八、九月份。
一般葡萄一年只结一次，但是在加强树体营养的基础上葡萄一年可以结两次果。方法就是利用葡萄花芽分化时间短和快的特点，使生长健旺的结果树或幼树旺梢的夏芽副梢和冬芽二次枝结果。
葡萄养殖时，可以利用冬芽副梢一年两次结果技术采用促发当年生枝上的冬芽进行二次结果，由于冬芽花芽分化较好，二次结果产量和品质均能得到保证，所以生产上常用冬芽副梢，形成一年二次结果，利用冬芽副梢二次结果时，其技术关键一是要迫使、加速当年枝条上冬芽中花芽的分化与形成。
葡萄结果时，采用夏芽副梢二次结果技术由于夏芽元休眠期，随即形成随即萌发，而且一次夏梢萌发后又易抽生二次夏梢，这样易造成营养分散，花芽不易形成或形成的花芽质量不高。因此利用夏芽副梢二次结果时，首先要保证夏芽中花序的良好形成，这是利用夏芽副梢进行二次结果的技术关键，正因如此，利用夏芽副梢二次结果时对摘心和抹除副梢的时间要求十分严格。
