能保存一个月左右。 柚子是芸香科柑橘属植物的成熟果实，味甘酸性寒，其中含有大量的蛋白质、糖分、有机酸等成分物质，由于柚子是秋冬季节的水果，又有柚子壳的保护，因此柚子保质期会比较长的，买回家后干燥低温保存，能存放至少1个月左右。
1个月
1、柚子本身是一种外皮较厚的水果，一般情况下，柚子放在低温环境下放一个月左右都不会坏，若是将柚子放在室温在30摄氏度的环境下，几天就会坏了，所以，柚子能放多久主要是看保存温度。
2、打开的柚子需要尽快吃完，一般来说，打开的柚子最好是在一天内食用完毕，而未开的柚子保质期会更长一些，也不容易变质。
