红枣蔫了怎么办

放水里浸泡半个小时，再上笼蒸！刚打下来的枣新鲜饱满，水分充足，各个红润圆滑，但是放久了就容易干瘪，是因为水分蒸发完了！这时候，吃起来也又硬又干，口感差远了！

这时候，我们可以先用水浸泡，但由于红枣皮比较厚，吸收不了太多水分，就上笼蒸二十分钟，再焖二十分钟，晾凉密封储存，软糯香甜，特别好吃！