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螺丝虾有营养。它是淡水虾一种,含有蛋白质,氨基酸,维生素,大量微量原素,可为免疫力低下之人提供营养。
挑鲜虾有几种。
首挑体形弯曲,头尾完整的虾。
它的体表干燥。反之,有滑腻感,则变质。
其次,虾的颜色鲜亮。
还有,肉壳紧连,无异味。
最后挑出壳中黑色虾线。
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