牛仔骨成位做法

用料

免浆牛仔骨 400克

黄洋葱 1个

蒜粒 3粒

味好美黑胡椒 适量

做法步骤

步骤 1

免浆牛仔骨自然解冻，洋葱切块，锅里倒少许油，小火，下蒜粒煎到表皮微微发黄，下洋葱炒断生，盛出备用。

步骤 2

洗净铁锅，大火烧热，放少量油，把牛仔骨平放进锅里煎好一面再翻一面。

步骤 3

调中小火放料包，味好美黑胡椒，再放点开水，再把洋葱放进去翻匀。就好了。