步骤/方式1
鱼胶泡水8小时
步骤/方式2
切成段
步骤/方式3
水开，放入焯一下水
步骤/方式4
捞出凉水投凉
步骤/方式5
香菇，辣椒切块，肉切片，虾米备用
步骤/方式6
起锅，把水烧开
步骤/方式7
放入娃娃菜焯一下水
步骤/方式8
放入砂锅中铺底备用
步骤/方式9
起锅烧油，放入肉片翻炒
步骤/方式10
倒入香菇，，虾米翻炒
步骤/方式11
倒入鱼胶翻炒
步骤/方式12
加胡椒粉，耗油，盐，鸡粉
步骤/方式13
加水，大火烧开
步骤/方式14
倒入砂锅中
步骤/方式15
小火煮30分钟
步骤/方式16
放辣椒
步骤/方式17
倒入勾芡汁
步骤/方式18
洒上香菜，完成
