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蜂蜜柠檬的腌制方法

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蜂蜜柠檬的腌制方法

准备用料:蜂蜜适量、柠檬2个

1、柠檬用盐抹在柠檬表面搓洗,再用清水冲干净,切成片。

2、取一个带盖的容器,倒少许蜂蜜铺满瓶底。

3、放入一个柠檬片。

4、倒入蜂蜜盖过柠檬片,再放入一片柠檬。

5、到柠檬片放满,蜂蜜填充瓶中缝隙后,盖上瓶盖密封,放入冰箱24小时后即可食用

1、先准备一个干净且无油无水的玻璃密封罐。

2、柠檬洗净后用淡盐水浸泡20分钟后再仔细的用温水清净干净并彻底的沥干水分。

3、在干净干燥无油的砧板上把柠檬切成片。

4、密封罐底倒一层蜂蜜铺一层柠檬,如此操作直到把罐装满压实,盖盖封放好冰箱冷藏室中。

十天后就可以取出食用或冲饮了。

用盐使劲揉搓柠檬表面,重复多次后清洗干净,晾干表面。

取干净案板,切片去籽。

将柠檬片一层铺在玻璃容器内,浇上一层蜂蜜。在铺一层柠檬在浇蜂蜜。然后放进冰箱冷藏。一天后即可使用。

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