当遇到疫情突发情况，农贸市场的静态管理从环境卫生管理，人和物安全消杀，流动环节的卫生几个方面严格把控，安全运转。
首先要把好进出口。进入市场的人和物必须严格执行防控程序，不把危险源放进来，也不能带出去。
其治对从业人员的防疲检测必须按规范执行，确保每个人都健康上岗，禁止零散人员进入市场，对互联网下单的业务必须有经过检测合格的物流公司和快递人员接单。
最后就是做好信息管理工作，对进出市场的人和物做好信息登记、管理工作，并适时跟踪，消除潜在的危险，与上级做好信息对接工作，适时调整应对策略并制定应急预案。
以上是未发现市场有疫情情况下的静态管理，如果有疫情发生，必须严格封控。
