用料：白萝卜一根，盐适量，生抽，耗油一大勺，香醋2大勺，蜂蜜3大勺，辣椒面一勺，老抽大半勺，柠檬半个
步骤：
1、白萝卜洗净去皮切成薄片。
2、撒盐拌匀腌制半小时逼出萝卜的水分倒掉。
3、加入生抽，香醋，柠檬汁，耗油蜂蜜，辣椒面。
4、充分拌匀放入玻璃瓶里密封冷藏腌制第二天即可食用。
原料： 白萝卜100克， 海带、酱油、 辣椒粉、淀粉各适量。
制法：
1、 白萝卜洗净，去皮切块 海带洗净，放入锅中加水煮至汤汁收干。
2、酱油、 辣椒粉加少许水拌匀，下锅小火煮开，用淀粉勾芡成 酱汁。
3、食用时，将 酱汁淋在萝卜上即可。
白萝卜 1根
老抽 1勺
生抽 2勺
盐 3克
糖 10克
二、红烧蜜汁萝卜的的做法步骤
步骤 1
选择一新鲜白萝卜去皮，切成豆腐块大小
步骤 2
锅中放水，再放2克食用盐，两滴油将切好的萝卜块放入水中焯水，直到煮开为止
步骤 3
煮开后关火，盖上锅盖焖5分钟后捞出备用
步骤 4
起锅烧油，将煮好的萝卜块放入锅中，开大火翻炒个五六七八下，然后加入一勺老抽，两勺生抽和两块冰糖，继续开大火翻炒七八下。
步骤 5
加入开水直到漫过萝卜为止，盖上锅盖，开中火焖煮
步骤 6
焖煮2-3分钟后，开大火收汁，再加入一勺盐
步骤 7
找个干净的盘子装入，撒上葱花即可
