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1、炒红萝卜丝 2.煮红萝卜坨坨 3.凉拌萝卜丝4.做手抓饼加点番茄酱5.泡椒红萝卜块6.与耳子一起凉拌7.炒鱼香肉丝8.用来蒸腊肉干烦
主料：胡萝卜300克
辅料：豆腐干150克调料：酱油10克，白砂糖10克，味精2克，盐3克，植物油25克
素炒胡萝卜的做法：
1、 胡萝卜去头、去尾、洗净，切成薄片
2、 豆腐干切成片
3、 洗净炒锅置旺火上烧热，倒入植物油，待锅中植物油升温至六成热时，放入豆腐干煸炒几下
4、 再放胡萝卜片，炒至胡萝卜片将熟，放入酱油、精盐、白糖、味精
5、 炒至胡萝卜成熟，出锅装盘即可
