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炖酱大骨用猪油,也有很多人采用清炖的方法制做酱大骨,因为大骨头炖时间长了会出很多油的,我们再放油炖出来的酱大骨就太油腻了,所以说炖酱大骨用猪油。炖酱大骨是深受人们喜爱的美味佳肴,适当的多吃点炖酱大骨特别有利于健康。
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