桂林米粉怎么泡开

第一步:准备好干米粉放在一边备用。

第二步:准备一个容器，放入米粉，若米粉较长则对折后再放入加水没过米粉。水中泡4个小时。

第三步:准备一个锅，加水烧开。

第四步:向锅中倒入泡软的米粉。

第五步：持续加热，直到米粉熟透，拉起来一根，用指甲掐一下，能轻易断开就是熟透了。

第六步：熟透后，导入漏塞里面，加冷水，可以让米粉更加有劲道。

步骤七、米粉就泡好了