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性寒
油菜是性寒的食物,油菜花粉和油菜花蜂蜜也属于寒性,但是油菜籽油属于温性,所以在食用油菜的时候也需要适当根据自己的体质来选择。
油菜的属性是什么
油菜是属于凉性食材。油菜又名寒菜,喜冷凉,抗寒能力较强,其种子发芽的最低温度在4℃左右。对于体热的朋友可以多食,体性较寒的朋友谨慎食用。另外油菜花粉和油菜花蜂蜜也属于凉性,但是油菜籽油属于温性。
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