橘子太多了吃不完可以做桔子果冻
桔子果冻制作方法：
1、首先我们需要准备上一些沙糖桔，将其果肉一瓣瓣地剥出来，并将上面的筋膜也给它去除干净。
2、处理好的橘子果肉，将其装入大碗中，然后起锅，把橘子果肉倒进大碗里，再往里加入50克的白凉粉，10克的白糖或者冰糖。
3、然后再加入500克的清水，开启大火，一边搅拌一边进行熬煮，将白糖以及白凉粉熬煮融化。
如果是在温度较高的季节买回家的质量较好、没有损伤的新鲜橘子，既使一时不能吃完，只要用塑料袋把它们密封的包裏起来放入冰箱中保存，就算放上十天半月也可以让它们的水分和新鲜度完好保存。
如果是在温度较低的冷季，买回来质量较好、没有损伤的橘子，一时又不能吃完，也只要用塑料袋把它们密封的包裹起来，既使随意的放在室内的地板上，也可以很好的保持它的新鲜度、不让它们的水分流失。
桔子吃不完可做成金桔酱主料：金桔550克、冰糖160克、柠檬汁20毫升调料：纯净水300毫升做法步骤：
1、金桔用淡盐水浸泡20分钟。
2、洗净后沥干外表的水份。或用厨房纸擦干净。
3、切小块，挑出金桔籽。
4、全部加入料理杯中。
5、加入纯净水，打碎。
6、倒入不粘锅中。
7、加入冰糖。
8、加入柠檬汁。
9、小火熬煮。
10、一直熬至粘稠即可。至温晾时装入干净无水无油的瓶子中，密封保存。
