主料4人份
眉豆80克，青菜适量
辅料
八角1个，盐适量，油少许
步骤1，眉豆提前泡好，一般晚上泡到早上最好把泡好的眉豆清洗干净
步骤2，加适量水，放一个八角、少许油、适量盐选煲汤功，放入青菜
步骤3，煲出来的汤特别的香浓。
一、材料
眉豆、牛腱、菜干、胡萝卜、花生、蜜枣、食盐、姜片、陈皮。
二、步骤
1、将眉豆、菜干、陈皮洗净后，用清水浸泡
2、将牛腱洗净后，切大块然后放进沸水锅里去血水
3、将浸泡好的菜干切段，胡萝卜去皮切块
4、将所有材料都放进锅里，加入适量的清水，然后开大火煮10分钟，再转小火熬1个小时，煮好后撇去上面的油，加入食盐调味。
