小米酥为什么是白色的

小米酥也有黑色的，但是大多数是喜欢白色的，因为白色看起来很洁净，自然心情也很好。小米酥属于糕点类的一种，它的制作方法及配料，水，糖，油，麦牙糖，盐，一起熬制，熬到筷子插进去再挑上来，那个糖桨成冻零状就可以倒入爆好的小米，然后快速拌均云，把它盛出放在一个溶器内压实成块状，热的冷的都可以切一片一片的小米糕叫小米酥，小米的香味是人人都喜爱，吃起来酥脆可口，甜而不腻是老人，小孩最爱，大多数人都喜欢。