30一包
1、做法
2. 拌匀:将如意三煲黑椒牛排完全解冻后,搅拌均匀,让原料充分吸收水分,粉浆包裹更均匀。
3. 刀工处理:把如意三煲黑椒牛排修整成所需形状,红辣椒、青辣椒切成小角状、青葱切段、洋葱切成小块切片备用。
4. 过油:锅中加油热至五成油温(约150度),下入如意三煲黑椒牛排滑熟捞出沥油备用。
5. 炒制:锅内入少许牛油,放入黑椒碎、洋葱、红辣椒、青葱、青辣椒、蒜片炒香,同时下入调料如意三煲黑椒牛排翻炒出锅装盘即可。
6. 淋上调好的黑椒汁酱,摆上盘头菜即可。
30一包
1、做法
2. 拌匀:将如意三煲黑椒牛排完全解冻后,搅拌均匀,让原料充分吸收水分,粉浆包裹更均匀。
3. 刀工处理:把如意三煲黑椒牛排修整成所需形状,红辣椒、青辣椒切成小角状、青葱切段、洋葱切成小块切片备用。
4. 过油:锅中加油热至五成油温(约150度),下入如意三煲黑椒牛排滑熟捞出沥油备用。
5. 炒制:锅内入少许牛油,放入黑椒碎、洋葱、红辣椒、青葱、青辣椒、蒜片炒香,同时下入调料如意三煲黑椒牛排翻炒出锅装盘即可。
6. 淋上调好的黑椒汁酱,摆上盘头菜即可。