白菜是酸性食物还是碱性食物

碱性食物

白菜属于碱性食物。一般情况下，所有的蔬菜类的食物都是碱性食物，白菜属于常见的浅绿蔬菜，因此白菜是碱性食物。酸碱性食物的判断不是通过食物的口感进行分辨的，而是根据食物在体内产生物质的性质决定的。

碱性

白菜属于碱性，蔬菜类食物都属于碱性食物，所以白菜也属于碱性食物。 白菜是生活中常见蔬菜，白菜营养价值非常高，富含多种营养物质，白菜属于碱性蔬菜，主要是因为白菜中所