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答,木耳脆的好还是软的好,这个要根据个人爱好,比如说我就喜欢软点的,软的木耳好入味,吃起来口感也好,比如说用木耳做馅,那就是脆一点的口感好,不过个人有个人的爱好,吃木耳也有一定的学问,他不能跑的时间太长,比如说,隔夜的木耳就不能吃了,它有害身体健康。
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