摸香也叫碰碰香，开花时间为早春4-5月，花色一般有深红，粉红及白色、蓝色等，花卉的叶芽在向花芽转变之前对环境反应非常敏感，适宜的环境条件能诱导开花，称为成花诱导作用。
根据成花诱导所需温度的不同，可分为三种类型：
一是春性花卉，即要求温度在5－12℃，5－15天完成诱导的花卉，如一年生花卉、秋季开花的多年生草花。
二是冬性花卉，即要求0－10℃的低温30－70天完成诱导的花卉，如二年生草花、早春开花的多年生花卉。
三是半冬性花卉，即要求3－15℃的温度15－20天完成诱导的花卉。在花卉栽培中，应尽量满足成花诱导的条件，促使叶芽向花芽转变。
