很高兴回答你这个问题，排骨炖梨选用安徽砀山酥梨比较好，因为，砀山酥梨汁多味甜，含碴量比较小清脆可口，尤其在秋冬季食用砀山酥梨，可以止咳润肺，清热降火，用砀山酥梨炖排骨不但口味鲜美，而且还有很高的药用价值，我的回答仅供参考，谢谢
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排骨炖梨选什么梨好
尚之范
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