石头饼:石头饼算的上西安的传统美食了,并且有很久的历史,石头饼的味道是非常咸香酥脆的,并且既好吃又有营养。
西凤酒:西凤酒在西安是特别有名的一种酒,并且历史比较悠久。该酒是用高粱作为主要的原料,味道也是非常的清爽甘甜。
黄桂稠酒:黄桂稠酒起源于商周时期,是用黄桂、糯米等作为主要的原料,喝起来非常醇厚并且回味无穷。
皮影:皮影戏是人在白色幕布后操控着影人来表演故事,皮影戏是中国民间的一种艺术形式。
蓝田大杏:蓝田大杏的色泽金黄、味道香甜,并且汁液较多。
展
腊牛羊肉
腊牛羊肉必吃的西安美食之一,也是回去必带的佳品。上好的腊牛羊肉必须用几十种调料,添入回坊的井水经过几天的腌制,然后将腌牛羊肉放入准备好的老卤汤和放了调料的汤中进行卤煮,之后放入重物压制,至肉酥骨离时,再用原汤冲洗,才算制作完毕。
卤煮好的腊牛肉,肉烂味香,香醇可口。做的好的腊牛肉有老童家、刘纪孝、贾永信等,个人比较推荐桥梓口老马家马峰腊牛羊肉店,他家在回坊开了80多年了,他家的肉紧实,味道香浓,且没有那么咸。可抽真空带走。
店名:桥梓口老马家马峰腊牛羊肉店
营业时间:7:00—24:00
价格:腊牛肉60元/斤 腊羊肉70元/斤
地址:桥梓口十字向北20米东
2、甑糕
甑糕是西安的另外一种必吃美食,是用糯米、红豆、红枣、白砂糖制成,新蒸熟的甑糕大枣味浓厚,米枣交融,色泽鲜艳,绵软粘甜,甚是好吃,也特别滋补。
如果你要给家里老人买东西,建议一定要去回民街买几份真空包装的甑糕。甑糕建议买洒金桥胖子甑糕。
店名:老马家胖子甑糕
营业时间:6:00—10:00
价格:小份5元/份 大份7元/份
地址:洒金桥路与劳武巷交叉口扬天玉腊牛羊肉旁
3、牛羊肉泡馍
牛羊肉泡馍我就不用多说了,西安必吃美食之一,现在各大超市也有卖真空包装袋装的,如果家人很想吃西安的牛羊肉泡馍,可以去超市购买,牌子其实都差不多,袋装的牛羊肉泡馍一包
4、擀面皮
西安著名的三秦套餐之一,来西安必吃美食,面皮筋道有嚼劲,汤汁香辣酸爽,如果没有时间吃,也可以去超市购买袋装,价格一般在7元左右。
5、陕十叁
西安本土非常出名的中式糕点店,有各种西安口味的冰激凌,比如醪糟、石榴、酸奶、油泼辣子几种口味特别受欢迎,另外他家的秦酥和秦黄酥也特别好吃,是回家是必带的特产。
他家在西安有很多家分店,大家可以根据自己所在的区域选择购买。
店名:陕十叁冰饼糖
营业时间:8:00—23:00
价格:秦酥/秦黄酥五粒装 35元
地址:北院门270号
6、陕北大枣
陕西八百里秦川沃野千里,土地肥沃,适合种植很多水果。大枣就是其中一种,陕北产的狗头枣个大味道甜,含有丰富的维生素,也是补血佳品。非常适合馈赠亲友。
陕北狗头大枣各大超市都有售,价格从25元到80元不等,大家可以根据自己的喜好选择
7、琼锅糖/贵妃糕
琼锅糖是陕西富平特产的一种糖,由小米、麦芽、花生米、核桃仁、白砂糖、陈皮、果脯等制作而成,营养丰富,香酥脆甜、口嚼味美,非常适合馈赠老人小孩
贵妃糕是由西安临潼产的石榴、山楂、蜂蜜制作而成,酸甜可口,老少皆宜,是送亲友必备。这两样特产超市里面都有,价格在10元到25元之间,大家可根据自己喜好购买。
以上几种特产是来西安必带的特产。