温州菜系属于浙菜中的瓯菜。
瓯菜是中国八大菜系浙菜的四个流派之一，温州菜系的代称。因温州古名东瓯，建国后，为了提高温州菜的知名度，经过餐饮专家共同研究，将温州菜改称“瓯菜”。
最著名的菜属：三丝敲鱼、三片敲虾
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温州菜属于什么菜系
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