1、肉切小块，加入料酒食盐胡椒粉腌制十分钟。
2黑木耳、胡萝卜、青椒、洋葱、生姜、大蒜切片备用
3香菇提前泡发
4锅里放油生姜大蒜洋葱炒出香味后下肉煸炒变色
5放入胡萝卜黑木耳香菇加入生抽酱油和盐炒拌均匀，放点糖提鲜加入泡香菇的水煮制食材入味
6入味后加入青椒然后加入水淀粉勾芡淋上香油出锅
7取碗米饭倒扣盘中撒上芝麻在加入炒好的菜
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塞尔维亚烩饭的家常做法
尚之范
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