买骨头怎样分新鲜和冷冻的一看就能看新鲜与冰冻过的骨头，新鲜的骨头外粘的肉是鲜红的有股猪肉味，冰冻过的骨头外粘的肉泛白变成粉色的，没那股味，这两种方法就可以区分新鲜和冰冻的。
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怎么分辨酱大骨是不是冷冻的
尚之范
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