1、加热方式不同。电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能，能够进行持续性加热，可以连续调节，真正实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式，在加热的时候不能持续，对于温度的可控性不强，不具备一些高温的爆炒效果。
2、功能不同。电陶炉在功能上进行了升级，具有一炉顶十炉的美誉。电磁炉功能较少，只具备炒菜、烧水、火锅、煎炸、文火及武火等几项最基本的功能。
3、适用的锅具不同。电陶炉是直接将热量传给锅具的，所以锅具的材料可以多种多样，基本上是不挑锅，什么锅都可以使用。电磁炉是锅具在电磁感应下发热，如果这个锅具的材料不能接受磁场的作用，那加热就无从谈起了，所以电磁炉的锅具有限制，只能使用导磁性的锅具，如铁锅。
电陶炉具有很多功能，因此深受人们的喜爱。虽然电陶炉和电磁炉的名字很相似，但是却又很多不同之处，因此，在选购时要注意区分。
这两者完全不是一回事，电陶炉是通电后通过发热体能够产生热量的一种炉具，他可以对多种锅具加热。才能达到烹饪的目的。而电高压锅是密闭带有压力的用电锅具。
电陶炉是炉灶，电高压锅是锅具，它们在厨房的作用不同，一个共同点就是都插电。电陶炉插上电放上炒菜锅可以炒菜做汤煮面条等等，电高压锅插上电可以炖煮肉食做米饭等等，但是不能炒菜
