养殖不违法
中华鲟是可以进行人工养殖的，但是需要办理《水生野生动物驯养繁殖许可证》。如果需要进行售卖，还需要办理《水生野生动物精英利用许可证》。中华鲟是我国的水生国宝，野生的中华鲟是国家一级的保护动物，是不能进行捕杀的，捕杀野生的中华鲟是一种违法犯罪的行为。
人工养殖中华鲟犯法吗
人工养殖中华鲟要经过审批，因为中华鲟是国家一级保护动物，如果想要养殖需要办理特种养殖证，可以携带材料到农林部门咨询办理，如果是无证抓捕野生中华鲟回来自己私自养殖那么肯定违法，而中华鲟又是国家一级保护动物，受到的处罚会非常重，所以不要轻易违法
