特征特性：常规种。酿造。全生育期：长江上游地区生育期123.5天。
植株性状：芽鞘紫色，幼苗绿色，株高299.71厘米，总叶片数22叶。
穗部性状：穗伞形，散穗，穗柄弯曲，穗长33.67厘米，穗粒重55.94克，千粒重18.91克，褐壳红粒，糯质，胚乳白色。酿造用总淀粉含量73.81%，粗脂肪含量4.03%，单宁含量1.79%。
抗丝黑穗病，田间观察鉴定炭疽病抗性为2级叶部病害，田间观察鉴定中抗蚜虫。
第1生长周期亩产399.96千克，比对照青壳洋高粱增产5.36%第2生长周期亩产379.16千克
红糯19号高粱品种介绍
它们粒小、皮厚、坚实、饱满，支链淀粉含量达98%以上，单宁含量在1.2%-2.2%之间，耐蒸煮、耐搅拌、高温高湿条件下不易糊烂，是适合郎酒多轮次蒸煮、糊化发酵的优质原粮”。
